台風も過ぎ去り、少し涼しくなりましたね。
先日久しぶりに大阪で働いていたお店で食事をしてきました。 色んな思いがあり過ぎてこの場でお伝えするには暑苦しいと思いますので この熱を日々の営業に活かしていければと思っております。
ひとつ言わせてくださいね、難しいことは置いといて結局は「人と人」ということ。
この続きはシェフにバトンタッチという事で…