お待たせしました。 5月のメニューが完成しました!
まずご紹介するのは、ディナーのパスタ一皿目。
白身魚と緑豆のメッツェリングイネです。
上からブンドマメのパウダーとレモンの新芽をちらしてます。
魚の旨味と豆の香りや甘み、レモンの新芽の爽やかさが合わさったパスタです。 (レモンの新芽は時期がものすごく短いため、なくなり次第終了とさせて頂きます。)