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お待たせしました。
5月のメニューが完成しました!

まずご紹介するのは、ディナーのパスタ一皿目。

白身魚と緑豆のメッツェリングイネです。

上からブンドマメのパウダーとレモンの新芽をちらしてます。

魚の旨味と豆の香りや甘み、レモンの新芽の爽やかさが合わさったパスタです。
(レモンの新芽は時期がものすごく短いため、なくなり次第終了とさせて頂きます。)

7年以上前