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まだまだ暑い日が続いてますが、10月になりましたね〜

これからの季節にぴったりのワイン、色々と入荷しております。

9日(日)営業します。10日(月)振替でお休みを頂きます。
ご予約お待ちしております。

⚠️危険‼️

雨の日はとっても滑りやすく、晴れの日でも踏み外すと危ない階段です。
今までに濡れていて滑った方、下まで転げ落ちた方がいらっしゃっいます。
私にいたっては何度も尻もちついてます。
当店に入る前、出た後は手すりを持ち、一歩一歩ゆっくり登って、降りてください‼️

本当に気をつけてください〜。

本日初入荷！！！

秋トリュフです。

今週末25,26日とお休みを頂きます。

高知の自然に癒されに行ってきます！

皆様も良い休日をお過ごしください。

10月のお休み

2日、10日、15日、16日、23日、30日

＊9日日曜日営業します。

ご予約ドシドシお待ちしております。

先日参加させて頂いたポンテベッキオ30周年記念パーティーでの1コマ。

ここに写ってるほとんどの人が関西で活躍している料理人です。
すごくいい刺激を受けてきました。

さらに参加されていたお客様達を見ていたら、まだバブルは弾けていないんじゃないかと思わされました！

その他いろいろと面白エピソードがありますので聞きたい方は当店カウンターまで！

台風も過ぎ去り、少し涼しくなりましたね。

先日久しぶりに大阪で働いていたお店で食事をしてきました。
色んな思いがあり過ぎてこの場でお伝えするには暑苦しいと思いますので
この熱を日々の営業に活かしていければと思っております。

ひとつ言わせてくださいね、難しいことは置いといて結局は「人と人」ということ。

この続きはシェフにバトンタッチという事で…

遅くなりましたが、今月のディナーメニューです。
気にして頂いているお客様がいらっしゃったようで…お待たせしました。

ちなみにメニューの下はキタッラというパスタ作る器具です。

☆上記のコース以外でもご要望に合わせて内容を変えることも出来ますのでお知らせください。

ずっと気になっていたワインが届きました〜

色んな柑橘が散りばめられたエチケット。
もう〜このままな味わいのワインなんです‼︎
ずっと気になりすぎて、飲みたすぎて…今日は興奮気味でいきます、すみません。。。

品種はガメイなんですが、ガメイからこんな味わいになるの⁇グレープフルーツ、ライム、ミント…柑橘の苦味も感じます。
造り手さん本人もこんなワイン最初で最後かもと言われているようです‼︎
面白くて、楽しくて、なおかつ美味しい‼︎

本数がとっても少なく、お店にはもう3本しかございません。

ぜひ飲んで頂きたいです‼︎

今日からランチメニュー新しくなりました〜お待ちしております。