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感慨深い話

右は当店のショップカード
左はシンガポールの和食屋さんのショップカード

そう！実は私の兄のお店なんです。

こうして隣にそれぞれのショップカードを並べられることに感慨深かったという話でした。

異性の兄妹なんて大人になり家庭を持ったりするとあまり連絡を取らないなんてことも聞きますが、同じ職業なのもあってよく話をする方だと思います。
1番嬉しい事はお互いのお客様にお店を紹介出来たり、共通のお客様もいたりして、離れているけれど繋がっているのだと感じられる事です。

今後ともパストジータと兄の店とよろしくお願いいたします。
ぜひシンガポールにご旅行の際はKAMOSHITAへ‼︎

臨時休業のお知らせ

31日の月曜日お休みさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

ウチワエビ入荷しました!

頭が大きいのでいい出汁がでます。
その出汁をベースにしたパスタはいかがでしょうか？

数はあまりないのでなくなり次第終了とさせていただきます。

10月のディナードルチェです。

栗の渋皮煮と栗とマスカルポーネのムース

栗を渋皮ごと炊き、ラム酒の香りをつけたものと
栗のペーストとマスカルポーネをイタリアンメレンゲでムースにしたものを
クランブルのサクサクッとした食感と一緒に召し上がって頂きます。

こんにちは！

今週末15日,16日と連休を頂きます。
よろしくお願いいたします。

10月のディナーpasta1皿目です。

コンフィして青臭さを抜き旨味を凝縮させた鯖と、サフランの香り、蕪の滋味深さが合わさったパスタです。

こんにちは！

遅くなりましたが10月のディナーメニューです。

フランスの鳥インフルエンザの影響、あとシェフの気まぐれで(笑)内容が変更する事が予想されます。
よろしくお願いします。

朝晩冷えますので体調崩されませんように。

気持ちいい秋晴れですね〜
10月のランチメニューです。
今月もよろしくお願いいたします‼️

急で申し訳ありませんが、本日のランチお休みさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

まだまだ暑い日が続いてますが、10月になりましたね〜

これからの季節にぴったりのワイン、色々と入荷しております。

9日(日)営業します。10日(月)振替でお休みを頂きます。
ご予約お待ちしております。