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1月のランチメニュー
週末はさらに冷え込むみたいです。
じゃがいものズッパを食べてほっこりしにいらして下さい。
なお14日土曜日のランチのお席は残りカウンターで2席です。
お早めに。
◆いまいち写真サイズが合わなくて見えずらいと思います。
メニューの項目を見て頂くと詳細載っています。
今日はワインのご紹介を。
アレクサンドルジュヴォー プレティー2012
ジュヴォーさんは美大で勉強し、その後アトリエを経営していましたが
農業学校に入りなおし、ワインの生産者の道へ。
自然を相手に育てたぶどうを原料にしてワインを作り上げることは、
芸術作品の製作に共通した魅力があると考えているようです。
大学で同窓生だった奥さんは入学時からの長い付き合いでとっても仲良し。
その証拠にラベルは奥さんの版画を元にした二人の共同作品なのです。
このように中身のワインもラベルも一つ一つ丹念に、まさに手作りという言葉がふさわしいワインを作っています。
先日このワインにぴったりなご夫婦が来店されたのでぜひ飲んで頂きたくてお出ししました。
思いの詰まったものに惹かれます。
ワインもお料理もそんな熱いパッションのこもったものを感じられるとより美味しく頂けますよね。
パストジータの料理、ワインがココロに響くように私達も頑張るのみです。
8年弱前
本日のディナーより営業を再開させて頂きます。
なおランチに関しましては食材の手配や仕込みの関係上
連休明けの10日からとさせて頂きます。ディナー営業は連休中も休まず営業致します。（要予約）
年始早々に営業を開始出来ずにご迷惑をお掛けしたことをお詫び申し上げます。
これからもより一層全てにおいて気を引き締め、お客様に喜んで頂く料理やワインを提供していきたいと思いますのでこれからもよろしくお願いいたします。
8年弱前
皆さま明けましておめでとうございます。本年 もどうぞ宜しくお願い致します。
画像は昨年末にお正月セットとして販売させていただいたものです。
初めての試みだったので行き届かなかった点などあったと思いますので、ご購入頂いたお客様には厳しい、もしくは温かいお言葉を頂けると有難いです。
年始は本日5日のディナーより営業を開始する予定でしたが、娘がノロウイルスに感染いた疑いがあり、もうしばらく営業を自粛させて頂きます。
また営業を再開する際はお知らせ致します。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。
もう日付けは変わりましたが本日で2016年営業終了です。
ご来店頂きましたお客様、本当にありがとうございました。
でも〜シェフの仕事はまだ終わりません‼️
お惣菜セットの、仕込み！仕込み‼︎仕込み〜。
今年初めてさせて頂くのですが、正直1人で作るにはお手上げ状態なほど多数のご注文を頂き、必死のパッチでやっております。
ありがたい限りです。
もう少し頑張って、お休みを頂きますね。
年始は5日のディナーより営業です。
2017年もパストジータをどうぞよろしくお願い申し上げます。
皆様も酔いお年をお迎えください。
